Biscuits «tas de foin» au chocolat et au butterscotch

Avec la venue imminente de la fête de l’Halloween, j’ai eu envie de vous proposer une petite activité gourmande à faire avec les enfants. Seulement trois ingrédients sont nécessaires : des pépites de chocolat et de butterscotch et des nouilles frites chow mein! Il ne s’agit pas ici d’une grande prouesse gastronomique, mais bien d’une petite recette amusante, facile et sans cuisson pour créer des gâteries thématiques que vous pourrez ensuite distribuer à vos amis, voisins et membres de la parenté. Rien ne vous empêche de tout garder pour vous si vous le désirez! Mouah-ahah-ah!

Ces biscuits «haystacks» sont un classique du temps des fêtes que je préfère associer à la fête de l’Halloween qu’à celle de Noël, vous serez d’accord avec moi… Leur look font penser à des petits tas de foin ou de branches, très automnal. Et si vous le voulez, remplacez le butterscotch par du chocolat blanc et créez ainsi des petits paquets d’os épeurant et TRÈS croustillants!

Joyeux Halloween!

BISCUITS «TAS DE FOIN» AU CHOCOLAT ET AU *BUTTERSCOTCH*

**__ INGRÉDIENTS**
350g de pépites de chocolat au lait ou mi-sucré
350g de pépites de *butterscotch*
350g de nouilles frites *chow mein*
**__ PRÉPARATION**
Préparer deux grandes plaques en les recouvrant de papier parchemin. Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en procédant 30 secondes d’abord puis 10 secondes supplémentaire à la fois au besoin.
Ajouter 175g de nouilles frites et bien mélanger pour enrober uniformément. À l’aide de deux cuillères, faire des petits tas de 2 à 3 cuillères à soupe et disposer sur le papier parchemin. Décorer de paillettes thématiques si désiré. Laisser figer 45 minutes à 1 heure au réfrigérateur ou sur le comptoir.
Procéder de la même façon avec les pépites de *butterscotch*.
Rendement : +/- 30 biscuits
*Photos : Jonathan Michaud*

__ NOTE

Pour réaliser les mêmes biscuits avec du chocolat blanc, vous n’avez qu’à procéder de la même façon. En respectant les mêmes proportions soit 175g de nouilles frites pour 350g de chocolat. Je me suis amusé ensuite à les décorer avec des petits yeux en bonbon que vous pouvez trouver dans la section des préparations à gâteaux dans les supermarchés. Vos petits tas de foin deviennent alors des petits paquets d’os! Spooky!