Publications avec le tag mollusques
Moules «Katsu Curry»
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Calmars poêlés au citron et pangrattato épicé
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Huîtres 3 façons : volcaniques, à la ponzu et nordiques
apéro, NoëlJM_cuisineJM_Cuisinefruits de mer, vinaigrette, apéro, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, exclusivité, bouchées et horsdoeuvres, collaboration, Piko Peppers, Ail en Noir et Blanc, huîtres, coquillages, mollusques, sauce piquante, ail noir, aneth, alcool, aquavit, câpres, citron
Chaudrée de mactres de Stimpson à la bette à carde
Buccins poêlés, «persillade» de céleri et graines de moutarde marinées
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Pasta alle vongole
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Tartare de pétoncles aux cerises de terre et aux algues de l'Anse
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Pieuvre grillée, chorizo, salade de patates et vinaigrette miso-érable
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Salade de fruits de mer à la thaïlandaise
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Ceviche de pétoncles, salade prunes-radicchio et jus de sangria
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