Publications avec le tag mollusques
Chaudrée de mactres de Stimpson à la bette à carde
Buccins poêlés, «persillade» de céleri et graines de moutarde marinées
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Pasta alle vongole
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Tartare de pétoncles aux cerises de terre et aux algues de l'Anse
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Pieuvre grillée, chorizo, salade de patates et vinaigrette miso-érable
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Salade de fruits de mer à la thaïlandaise
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Ceviche de pétoncles, salade prunes-radicchio et jus de sangria
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Calmars poêlés au citron et pangrattato épicé
